La Svizzera vi aspetta al Mont Blanc ! Sul menù di questo ristorante alpino : tradizionale "fondue suisse" al formaggio, "fondue bourguignonne" (carne) od ai frutti di mare ma anche "cordon bleu" o "raclette" accompagnata della sua carne di "Grisons"(regione). Per dessert, fatevi tentare dall’irresistibile "fondue" al cioccolato.
Sul'arredamento autentico di una "hacienda", Gabriela's offre tutti i grandi classici della cucina messicana : quesadillas, nachos, guacamole o tacos. Finite la serata al bar, bevendo un bicchiere di tequila al ritmo della musica del paese : tavolini all'aperto se il tempo lo permette.
Il vostro viaggio in Egitto comincia al cuore del East Side di Manhattan. In un'atmosfera delle mille ed una notte, con veli, cuscini e luci soffuse, Il Caire Lounge presenta kofte di agnello ai ferri, hummus e foul serviti con il tradizionale tahini.
Dal 2000, lo chef d’Ithaka fa vivere la Grecia al cuore di Manhattan. Su sottofondo di sirtaki, degustate, tra l'altro, tzatziki, tarama, insalata di melanzana calda alla feta, keftes, moussaka o spiedini d’agnello. Senza dimenticare i piatti di pesci come i calamari marinati od il branzino ai ferri. Bei tavolini all'aperto quando il tempo lo permette.
Riprendendo il nome di una delle più famose spiagge di Rio di Janeiro, Ipanema porta il Brasile a New York. Da più di 20 anni, lo chef, Ernesto Saude, propone il tradizionale polpo alla "vinaigrette", le cozze all'aglio od ancora gamberetti e conchiglie. Atmosfera conviviale. Non potrete perdere i freschi murali valorizzando palme e pappagalli.
Siccome non trovava un ristorante argentino per i suoi gusti a New York, la titolare ha semplicemente deciso di lanciarsi. Risultato ? Una cucina argentina autentica con particolarmente l'inconfondibile carne ai ferri. Il tutto certo su sottofondo musicale argentino.
Aperto nel 1983, questo ristorante vi invita a scoprire i sapori della cucina tradizionale iraniana. Al menù : melanzane grigliate, tabulé, kebab di manzo, filetti di tachina marinati alle spezie od ancora lenticchie al manzo brasate.
L'Austria a New York ! Il Café Steinhof vi offre l'atmosfera dei caffè viennesi al cuore di Brooklyn.
Si siete belgi, ecco un ristorante che dovrebbe sorprendervi ! Resto propone infatti un incredibile cocktail tra cucina belga e moda newyorkese. I classici rivisitati !
Al cuore di Greenwich Village, lasciatevi portare via per la movida spagnola ! Al menù : paella al vero zafferano salvaggio, polpo all'aceto, conchiglie od altre specialità della penisola iberica come il caldo gallego, minestra con salame, patate e fagioli. Senza dimenticare la sangria casalinga o l'ampia selezione dei vini ispanici. Per concludere, prendete il carajillo casalingo, un piccolo caffè ristretto allungato da brandy. I lunedi sera , serate "lobster night" : il mezzo o doppio astice è servito con insalata e riso, il tutto a prezzo dolce.
Benvenuti ai Caraibi ! Cominciate dal'immancabile bicchiere di punch. Poi scegliete tra le numerose specialità antillane, dalle "accra"(polpetta fritta a base di baccalà) al salmone alla creola. Un profumo dei Caraibi a New York !
Situato su Times Square, questo ristorante cavalca l'onda del tema del film "Forrest Gump". Dunque molti piatti a base di gamberetti.
Come il suo nome lo indica , un bar di ostriche situato sull'ammezzato di Grand Central Station. Aperto dal 1913.
Aquagrill è uno dei ristoranti di frutti di mare più famoso a New York. E conosciuto particolarmente dalle sue ostriche : il suo buffet conta 24 varietà provenendo dal mondo intero.
Il pesce ha fatto la reputazione di questo ristorante, particularmente i suoi salmoni. Ma troverete anche una scelta d'insalata, pasta, pollo ed altre specialità a base di manzo.
Pranzare o cenare con una vista eccezionale su Manhattan. Ecco ciò che vi propone The Water Club. A mezzogiorno, questo ristorante alta gamma vi propone in particolare un pranzo interamente composto d'astice. Ma il menù presenta anche ostriche, carne ed il tradizionale hamburger. Siete indecisi ? Scegliete il duo astice /punta di filetto.
Se siete preoccupati della vostra salute, appuntamento da Hummus Place! Questo ristorante propone essenzialmente un menù composto dei piatti vegetariani e vegetaliani. Per cominciare, tentate l'insalata di barbabietole o la melanzana arrosto per esempio. In piatto principale, sono evidentemente i piatti a base di houmous che si imporsi. L'Oriente in mezzo di Manhattan!
Situato in Chinatown, questo ristorante vegetariano propone zuppe e spremute fresche molto variate. Tra i piatti, provate la fricassea di funghi o la bistecca di broccoli
Dopo due anni di preparativi e di ricerche, Just Salad apre le sue porte nel 2005 con un concetto unico : proporre insalate, unicamente insalate. Altra originalità del locale : ognuno compone lui stesso il suo piatto. Scegliete latuga, mesclun, od iceberg poi aggiungiete una delle 27 salse "vinaigrette". Siete lo chef !
I proprietari di questo gril bio da la priorità ai agricoltori locali e alla produzione artigianale. La scelta è vasta : humus all' aglio grigliato, sandwich al tofu ai ferri, hamburger vegetariano, tempeh grigliato servito con riso integrale od ancora hijiki...
