Presente a New York ed a Washington, Mr. K’s offre una cucina cinese tradizionale d'ottima qualità. Scoprite il manzo cuoco in camicia Szechuan, i tartufi di mare all’aglio od il pollo al limone. Prodotti di qualità, freschezza impeccabile, servizio premuroso ed arredamento raffinato. E gradita la prenotazione.
New York è la città d'America della pasta e della pizza ! A spiegarlo è la presenza sin dalla fine dell'Ottocento di una grande comunità italiana. Buon appetito !
Cocco della stampa gastronomica, Do Hwa vi invita a scoprire l'autentico barbecue coreano. Cuocerete voi stessi ai ferri la vostra carne e la degusterete accompagnata di riso, di soia e di varie salse. Potete anche scegliere un piatto servito di modo più tradizionale.
Situato su East Houston Street, Remedy Diner è un autentico "diner" americano. Ci troverete tutti i grandi classici della cucina americana : "french toasts" accompagnati di uova, pasta od ancora pesce. Per dessert, fatevi tentare dal tradizionale "banana split" : una pallina di gelato alla fragola, una pallina di gelato al cioccolato, una pallina di gelatto alla vaniglia, una banana, panna montata ed coulis al cioccolato.
Aquagrill è uno dei ristoranti di frutti di mare più famoso a New York. E conosciuto particolarmente dalle sue ostriche : il suo buffet conta 24 varietà provenendo dal mondo intero.
Il più tipico ed il più incredibile dei Delis di New York : Katz's Delicatessen è una istituzione ! Qui niente ha cambiato dagli anni 50 : neon pacchiano, tavoli e camerieri d'epoca. Nel piatto, scoprirete il famoso sandwich al pastrami od il sandwich smoked meat accompagnato di pickles enormi. Un sapore inimitabile. Bisogna mangiare qui almeno una volta nella vita ! D'altronde le foto sui muri ricordano tutte le celebrità venute qui.
I proprietari di questo gril bio da la priorità ai agricoltori locali e alla produzione artigianale. La scelta è vasta : humus all' aglio grigliato, sandwich al tofu ai ferri, hamburger vegetariano, tempeh grigliato servito con riso integrale od ancora hijiki...
Il pesce ha fatto la reputazione di questo ristorante, particularmente i suoi salmoni. Ma troverete anche una scelta d'insalata, pasta, pollo ed altre specialità a base di manzo.
Fondata nel 1905, Lombardi's Pizza è semplicemente la prima vera pizzeria d'America! Più di un secolo è passato ma il ristorante è rimasto fedele a se stesso. E la ricetta della pizza non è cambiata : la pasta è sottile, con salsa di pomodoro e mozzarella. Sta a voi poi scegliere gli altri ingredienti per comporre la vostra pizza! Vi consigliamo le polpette di carne fatte in casa.
La nota catena americana è anche presente a New York. Decorazione rock e menù valorizzando burgers, steaks ed altri cheesecakes.
Un ristorante specializzato in knish, questa palla di pasta ripiena di patate schiacciate. Ne troverete di ogni sapore : cipolle, funghi, formaggio.
La cucina americana non si riassume solo agli hamburger e agli hotdog. Ecco alcuni indirizzi selezionati che propongono dei piatti molto più elaborati e dei menu gastronomici equilibrati, realizzati con prodotti di qualità .
Nato in Bourgogne, in una famiglia di chef stellati, Claude Godard si è innamorato di New York nel 1998. Il suo ristorante promuove i grandi classici della cucina francese, dalla zuppa alle cipolle alla bistecca alla tartara passando dalla insalata nizzarda od dalle cozze alla marinara e patatine fritte. Non dimenticate il dessert : che ne direste di una "ile flottante" al caramello ( dulce a base di albumi montati a neve gallegiante su un letto di crema inglese) o profiterole o "pompelmo Napoleon"?
Voglia di un hot dog autentico ? Appuntamento da Nathan's, un ristorante americano tipico, aperto dal 1916. Avrete la scelta tra hot dog di manzo , alle cipolle, ai crauti od accompagnati di nuggets. Nathan's propone anche hamburgers e sandwichs.
Amy Scherber ha creato la sua panetteria in giugno 1992. In quell'epoca il piccolo negozio situato sulla 9th Avenue dava lavoro a 5 persone... Oggi, Amy’s Bread è una delle panetterie più conosciute di New York con più di 100 impiegati, 3 negozi e 200 consegne ogni giorno !
Questo piccolino ristorante di 26 coperti si impone come uno degli indirizzi più esclusivo di Manhattan. Ed i prezzi sono di conseguenza... Nativo di Giappone, lo chef Masa Takayama cucina prodotti di stagione in arrivo dal mondo intero. Con una grande specialità : gli sushi.
