La cucina del mondo a New York

Perché assaggiare la cucina del mondo a New York?

• New York è una delle città più cosmopolite del mondo! Un affascinante melting-pot dove vivono immigrati da tutti e cinque i continenti. A New York ci sono più di 180 nazionalità diverse. E quindi altrettante specialità culinarie!
• La straordinaria diversità culturale di New York si riflette perfettamente nell’offerta di ristoranti. Qui trovi tutte le cucine del mondo: dai tacos messicani ai curry indiani, dai piatti tradizionali dell’Africa a quelli dell’Europa dell’Est. È il mondo nel piatto!
• Impossibile presentarti tutti i ristoranti internazionali di New York, sono davvero tanti. Ma ecco una selezione di 5 indirizzi che meritano una visita. L’idea è farti assaggiare 5 stili di cucina completamente diversi e farti percorrere i continenti, dall’Europa all’Asia.

I 5 migliori ristoranti di cucina del mondo a New York

1. Tomiño Taberna Gallega

   Tomiño Taberna Gallega prende il nome da un piccolo villaggio nel nord-ovest della Spagna, Tomiño, in Galizia. I due chef spagnoli, Fran Novás e Rogelio Garcia, propongono le principali ricette spagnole: bacalao, chipirones, chorizo, menestra de verdura, pimientos del padron… Puoi anche ordinare vini spagnoli dalle regioni del Bierzo e del Duero. Una curiosità: questo ristorante spagnolo si trova nel cuore di Little Italy, il quartiere italiano di New York.

   

   Adresse : 192 Grand Street, tra Mulburry Street e Mott Street.

   Quartier : Little Italy.

   Métro : Canal St.

2. Buenos Aires Restaurant

   La proprietaria del Buenos Aires Restaurant ha deciso di aprirlo perché non trovava un ristorante argentino di suo gradimento a New York. Il risultato? Una cucina argentina autentica con le immancabili carni grigliate. Tutto sullo sfondo della musica argentina.

   

   Adresse : 513 East 6th Street, tra Avenue A e Avenue B.

   Quartier : East Village.

   Métro : Astor Pl.

3. La Palapa

   La Palapa porta il Messico nel cuore di Manhattan. Nel menu trovi una cucina messicana autentica: tacos, salsa Pibil, quesadillas al formaggio o huevos rancheros serviti con fagioli neri, salsa di pomodori verdi, formaggi fusi e guacamole. A colazione, degusta lo yogurt fatto in casa. In ogni caso, non lasciare La Palapa senza alcuni totopos, deliziosi chip al cumino, grigliati e salati.

   

   Adresse : 77 St Mark's Place tra 1st e 2nd Avenue.

   Quartier : East Village.

   Métro : Astor Pl.

4. Queen of Sheba

   Queen of Sheba è un ristorante etiope a pochi isolati da Times Square. Lo chef, Philipos Mengistu, è arrivato negli Stati Uniti nel 1990 con l’idea di esportare la cucina etiope a New York. Ha dovuto prima risparmiare e ha lavorato come tecnico per la compagnia Ethiopian Airways, poi come tassista. Nel 1999 ha finalmente potuto aprire il suo ristorante, con un nome che fa riferimento alla leggenda della regina di Saba e del re Salomone.

   

   Adresse : 650 10th Avenue, tra 45th Street e 46th Street.

   Quartier : Hell’s Kitchen.

   Métro : 50 St.

5. Utsav

   Ritrova tutti i sapori dell’India nel tuo piatto! Naan, samosa, tandoori, curry, pesci… La varietà di piatti proposti da questo ristorante non ti lascerà con la fame. Si trova tra il Rockefeller Center e Times Square, in un passaggio sopraelevato tra 2 edifici e si estende su 2 piani!

   

   Adresse : 1185 6th Avenue, tra 46th Street e 47th Street.

   Quartier : Midtown.

   Métro : 47-50 Sts-Rockefeller Ctr.