Lobster Roll: i migliori sandwich all’aragosta a New York

Cos’è un Lobster Roll a New York?

• Il lobster roll, il sandwich all’aragosta che conosci negli Stati Uniti, sarebbe stato inventato nel Connecticut nel 1929. Da allora, questo pane brioche tostato si accompagna con carne di aragosta condita con maionese o burro fuso. Spesso lo servono con insalata di cavolo (coleslaw) o patatine: perfetto per ricaricarti dopo una lunga passeggiata.
• È un sandwich che devi assaggiare assolutamente a New York, e il bello è che non costa un occhio della testa. Ecco i miei 3 indirizzi preferiti.

I 3 migliori indirizzi per un Lobster Roll a New York

1. Luke's Lobster

   Di solito non consiglio le catene, ma Luke’s Lobster è una scelta sicura se il budget è limitato. Conti circa venti dollari per un panino all’aragosta con contorno e bevanda. A Manhattan ne troverai una decina. Il mio consiglio: quando attraversi il Brooklyn Bridge, fermati al loro stand sotto il ponte, dal lato di Brooklyn. Pochi passi più in là, Brooklyn Bridge Park è pieno di posti dove sedersi e mangiare con una vista incredibile.

   

   Adresse : Nel Brooklyn Bridge Park, sotto il Brooklyn Bridge.

   Quartier : Brooklyn.

   Métro : High St.

2. North River Lobster Company

   Se il richiamo del mare è irresistibile e vuoi stare sull’acqua, vai al North River Lobster Company. Si trova al Pier 81, e questo ristorante-barca ti propone una gita sull’Hudson River per pranzi, aperitivi o cene. Funziona in estate (controlla gli orari sul loro sito) e la gita di 45 minuti è inclusa nel prezzo. L’atmosfera è più rilassata e informale rispetto al Pearl. Il mio consiglio: arriva presto per riuscire a stare al 3° livello della barca.

   

   Adresse : Pier 81, all'altezza della 41ª strada e della 12ª avenue

   Quartier : Chelsea.

   Métro : 42 St-Port Authority Bus Terminal

3. Brooklyn Crab

   Per me, non c’è niente di meglio che mangiare aragosta sull’acqua. E per questo ho l’indirizzo perfetto per l’estate! Vai a Brooklyn. Il ristorante Brooklyn Crab ti regala una vista sulla Statua della Libertà e sul One World Trade Center, la torre più alta di Manhattan. È specializzato in frutti di mare: troverai ostriche, aragosta, granchio e il famoso panino. Il mio consiglio: non perderti il mini-golf del ristorante con i tuoi bambini. Dopo, passeggia a Red Hook e scopri i suoi magazzini riconvertiti. Un quartiere in piena trasformazione.

   

   Adresse : 24 Reed Street, Brooklyn.

   Quartier : Red Hook.

   Métro : Carroll Stret.