7 consigli ecologici e sostenibili per visitare New York

1/ Prepara il tuo zaino per lo shopping a New York

• Nei negozi di New York, scoprirai subito che ogni piccolo articolo finisce in un sacchetto di plastica alla cassa. Eppure le cose sono cambiate: dopo la California, lo Stato di New York è il secondo Stato americano ad aver adottato una legge che vieta i sacchetti di plastica. Dal 1° marzo 2020, i sacchetti di plastica sono vietati, salvo in alcuni casi specifici. Ma il cammino verso l’abolizione totale è ancora lungo, poiché i negozi continueranno a distribuire sacchetti di… carta.
• Il mio consiglio ecologico: quando farai shopping a New York, specifica che hai i tuoi sacchetti. E portati uno o due sacchetti in tessuto carini!

2/ Ricordati di riempire la tua bottiglia d’acqua

• Invece di buttare la tua bottiglia d’acqua di plastica, riempila di nuovo! New York è piena di fontanelle d’acqua potabile. Devi solo stare un po’ attento… Così, se vedi un parco con la bandiera bianca con foglia d’acero verde, è molto probabile che ci sia una fontanella d’acqua.
• Molte catene di ristoranti e caffè offrono anche acqua in libero servizio. I luoghi pubblici in generale hanno spesso fontanelle d’acqua, spesso vicino ai bagni. Infine, sappi che l’acqua del rubinetto è potabile a New York.

3/ Non chiedere cannucce di plastica a New York

• Dal 1° novembre 2021, molti esercizi e bar a New York hanno sostituito le cannucce di plastica con cannucce di carta o materiali compostabili. Se vuoi una cannuccia di plastica monouso, dovrai chiederla.
• E se non vuoi una cannuccia affatto, non esitare a chiedere gentilmente in inglese: “Please, no straw”.

4/ Gira New York in bicicletta

• Se il tempo è bello, lanciati in bicicletta. Prima possibilità: la rete Citi Bike, l’equivalente newyorchese dei sistemi di bike sharing. Conta 25$ per un pass di un giorno, sapendo che questo pass include tragitti di 30 minuti. L’app Citi Bike è ben fatta, perché ti dà accesso alle disponibilità di biciclette di ogni stazione in tempo reale.
• Seconda possibilità: il noleggio di biciclette. Qui paghi una tariffa fissa per 1h, 2h o la giornata e mantieni la bicicletta con te, senza preoccuparti di dover correre da una stazione all’altra. Puoi noleggiare biciclette vicino a Central Park. Vedi l’articolo sul noleggio di biciclette a Central Park.

5/ Spegni l’aria condizionata nella tua camera d’albergo

• Ti accorgerai subito che a New York l’aria condizionata funziona ovunque, di giorno e di notte. Prima di lasciare la tua camera d’albergo per la tua giornata di visite, ricordati di spegnere l’aria condizionata.
• Non esitare a comunicare alle cameriere che desideri mantenere l’aria condizionata spenta, perché a volte il personale l’accende automaticamente. Un piccolo biglietto gentile sul telecomando e il gioco è fatto. In inglese, aria condizionata si traduce con “AC” (Air Conditioning).

6/ Visita i mercati biologici

• I mercati di New York sono molto diversi da quelli europei. Sono una buona occasione per incontrare produttori e agricoltori dello Stato di New York. Troverai sempre più produttori biologici nei mercati di New York. Approfittane per scoprire prodotti atipici come il delizioso “Apple Butter”.
• Il mercato di Union Square è uno dei più grandi mercati di Manhattan. È aperto quattro giorni alla settimana: lunedì, mercoledì, venerdì e sabato.

7/ Visita gli orti comunitari

• Se pensi che New York si riduca ai grattacieli, preparati a una sorpresa visitando il quartiere di Red Hook, nel distretto di Brooklyn. Situato sulle sponde della baia di New York, questo quartiere fuori dal tempo ospita uno dei più grandi orti comunitari di New York. Pomodori, carote e insalate crescono a pochi passi dal trambusto di Wall Street e del ponte di Brooklyn!
• Per organizzare un pomeriggio di giardinaggio nella Grande Mela o semplicemente visitare un’azienda agricola urbana, in particolare a Red Hook, non esitare a contattarci. Saremo felicissimi di mostrarti il lato ecologico di New York!