7 consigli ecologici e sostenibili per visitare New York
Sei sensibile all'ambiente e vuoi visitare New York rimanendo ecologico? È possibile! Ecco i miei consigli e i piccoli gesti ecologici che faranno la differenza.
1/ Prepara la tua borsa per lo shopping a New York
- Nei negozi di New York, noterai subito che ogni piccolo articolo finisce in un sacchetto di plastica alla cassa. Tuttavia le cose stanno cambiando: dopo la California, lo Stato di New York è il secondo stato americano ad aver adottato una legge che vieta i sacchetti di plastica. A partire dal 1° marzo 2020, i sacchetti di plastica saranno vietati, ad eccezione di alcuni casi specifici. Ma la strada verso un’abrogazione totale è ancora lunga, poiché i negozi continueranno a distribuire sacchetti di… carta.
- Il mio consiglio ecologico: quando farai shopping a New York, specifica che hai i tuoi sacchetti. E portati uno o due sacchetti di stoffa carini!
2/ Ricordati di riempire la tua bottiglia d’acqua
- Invece di buttare la tua bottiglia d’acqua di plastica, riempila di nuovo! New York è piena di fontanelle d’acqua potabile. Basta solo stare un po’ attenti… Così, se vedi un parco con la bandiera bianca con foglia d’acero verde, è molto probabile che ci sia una fontanella d’acqua.
- Molte catene di ristoranti e caffè offrono anche acqua in self-service. I luoghi pubblici in generale hanno spesso fontanelle d’acqua, spesso vicino ai bagni. Infine, sappi che l’acqua del rubinetto è potabile a New York.
3/ Di’ no alle cannucce di plastica a New York
- Molti locali e bar a New York ti offriranno cannucce nelle tue bevande anche per semplice acqua del rubinetto. Quando ordini, non esitare a chiedere gentilmente in inglese: “Please, no straw” (Per favore, niente cannuccia).
- Anche qui, la legislazione dovrebbe evolversi. Le cannucce di plastica potrebbero un giorno diventare illegali a New York.
4/ Esplora New York in bicicletta
- Se il tempo è bello, lanciati in bicicletta. Prima possibilità: la rete Citi Bike, equivalente newyorkese dei Vélib’ parigini. Conta 19 $ per un pass di un giorno, sapendo che questo pass include tragitti di 30 minuti. L’app Citi Bike è ben fatta, perché ti dà accesso alle disponibilità di biciclette di ogni stazione in tempo reale.
- Seconda possibilità: il noleggio di biciclette. Qui paghi una tariffa fissa per 1h, 2h o la giornata e mantieni la bicicletta con te, senza preoccuparti di dover correre da una stazione all’altra. Puoi noleggiare biciclette soprattutto vicino a Central Park. Vedi l’articolo sul noleggio di biciclette a Central Park.
5/ Spegni l’aria condizionata nella tua camera d’hotel
- Ti accorgerai subito che a New York, gli impianti di aria condizionata funzionano ovunque, giorno e notte. Prima di lasciare la tua camera d’hotel per la tua giornata di visite, ricordati di spegnere l’aria condizionata.
- Non esitare a specificare alle cameriere che desideri mantenere l’aria condizionata spenta, perché a volte il personale l’accende automaticamente. Un piccolo biglietto gentile sul telecomando e il gioco è fatto. In inglese, aria condizionata si traduce con “AC” (pronuncia “ei-si”, per Air Conditioning).
6/ Visita i mercati biologici
- I mercati di New York sono molto diversi da quello che si conosce in Europa. Sono una buona occasione per incontrare produttori o agricoltori dello Stato di New York. Incontrerai sempre più produttori biologici. Approfittane per scoprire prodotti atipici come il delizioso “burro di mela” (Apple Butter).
- Il mercato di Union Square è uno dei più grandi mercati di Manhattan. È aperto quattro giorni alla settimana, lunedì, mercoledì, venerdì e sabato.
7/ Visita gli orti comunitari
- Se pensi che New York si riduca ai grattacieli, preparati a una sorpresa visitando il quartiere di Red Hook, a Brooklyn. Situato sulle rive della baia di New York, questo quartiere fuori dal tempo ospita uno dei più grandi orti comunitari di New York. Pomodori, carote e insalate crescono a pochi passi dall’agitazione di Wall Street e del ponte di Brooklyn!
- Per organizzare un pomeriggio di giardinaggio nella Grande Mela o semplicemente visitare un’azienda agricola urbana, in particolare a Red Hook, non esitare a contattarci. Saremo felicissimi di mostrarti il lato ecologico di New York!
