Le nostre ricette di cucina di New York
Segui le ricette golosi di Patricia e dai un'aria newyorkese ai tuoi piatti e dolci. Eccoti già a New York!
I piatti tipici di New York
Ricetta del cheeseburger
Vola verso New York con la nostra ricetta del cheeseburger! Ecco tutti i nostri consigli per riuscire il vostro hamburger al formaggio.
Ricetta del bagel
Il bagel è un imprescindibile della cucina new-yorkese! Questo pane bucato si degusta a qualsiasi ora. Ecco la ricetta del New York bagel.
Le Buffalo Chicken Wings
Originarie dello Stato di New York, le Buffalo Chicken Wings hanno conquistato l'America e il mondo intero! Ecco la ricetta delle ali di pollo di Buffalo.
Ricetta del sugo barbecue
Se stai degustando carne negli Stati Uniti, la salsa barbecue non è mai molto lontana! Ecco come preparare il tuo "BBQ sauce" fatto in casa.
Ricetta dei Nuggets di pollo
I Chicken Nuggets sono un grande classico della cucina americana. Ecco la ricetta originale per realizzare nuggets di pollo fatti in casa.
Ricetta dei Mac and Cheese
Il Mac and Cheese, o maccheroni al formaggio, è una ricetta facile e veloce. I protagonisti della serie Friends e di Mamma ho perso l'aereo ne vanno matti!
Ricetta dell'insalata Coleslaw
L'insalata di cavolo è una ricetta che vi riporterà alle origini della creazione di New York. Il coleslaw è l'erede del koolsla dei coloni olandesi.
Ricetta dei Latkes
I Latkes sono un piatto imprescindibile della cucina di New York. Questo piatto è conosciuto con i nomi di frittelle di patate e stuoie di paglia.
Ricetta degli Onion Rings
Probabilmente nati in Inghilterra, gli Onion Rings sono un grande classico della cucina a New York. Ecco la mia ricetta, semplice e veloce.
Ricetta dell'Hot-Dog
Veloce e mangiato in fretta, l'hot-dog è ovunque a New York! Ecco la ricetta per preparare il vostro hot-dog fatto in casa e ritrovare il gusto di New York.
Ricetta dei pani Buns
Volete fare i vostri propri hot-dog o hamburger? Dimenticate le baguette o altri panini! Ecco la vera ricetta dei buns fatti in casa.
Ricetta del sugo di ketchup
Per condire hamburger e patatine fritte, niente di meglio del ketchup! Piuttosto che utilizzare un ketchup industriale, seguite la nostra ricetta di ketchup fatto in casa.
Ricetta della pizza new-yorkese
Se la pizza è nata in Italia, la ricetta originale è stata importata e ampiamente adattata a New York. Ecco la ricetta della pizza new-yorkese.
Ricetta degli Spaghetti Meatballs
Gli Spaghetti Meatballs non sono una ricetta italiana ma bensì una creazione newyorkese. Ecco come realizzare questo piatto che mescola pasta e polpette di carne.
Ricetta delle penne alla vodka
La ricetta delle penne alla vodka sarebbe nata in Italia o a New York… Impossibile avere la risposta definitiva. Scoprite la versione new-yorkese!
Ricetta delle uova Bénédicte
Le uova alla Benedict sono un must del colazione o del brunch! Scopri come preparare questa ricetta nata a New York nel 1892.
Ricetta dell'insalata Waldorf
La Waldorf Salad è una ricetta di insalata creata nel 1893 in occasione di un ballo di beneficenza organizzato al celebre hotel Waldorf Astoria. Ecco la ricetta.
Ricetta dei pani Muffins
I muffin inglesi sono stati ampiamente adottati a New York, e negli USA in generale. Un imprescindibile per accompagnare la colazione e il brunch.
I dolci new-yorkesi
Ricetta dei Pancakes
Impossibile andare a New York senza assaggiare i Pancakes, la versione americana della crepe! Ecco la ricetta per una colazione made in USA.
Ricetta del New York Cheesecake
Il Cheesecake fa parte dei dolci imprescindibili a New York! Il nostro chef vi svela i suoi trucchi per riuscire il vostro Cheesecake.
Ricetta dei Muffins ai mirtilli
I Blueberry Muffins, o Muffins ai mirtilli, hanno attraversato l'Atlantico nelle valigie dei coloni per diventare vere star negli Stati Uniti.
Ricetta dei French Toasts
Scoprite la vera ricetta dei French toasts, la versione americana del pane perso. Questo famoso pane perso non è perso per tutti!
Ricetta dei biscotti ai fiocchi d'avena
Ecco la ricetta dei biscotti ai fiocchi d'avena e uvetta. Una ricetta veloce e facile che vi darà l'impressione di partire per New York!
Ricetta del Brownie al cioccolato
Il Brownie è un dolce imprescindibile a New York! Si degusta a qualsiasi ora e avrete la scelta tra un gran numero di varianti.
Ricetta dei ciambelle al cioccolato
La ciambella fa parte delle pasticcerie celebri di New York, sin dalla sua introduzione da parte dei coloni olandesi. Ora tocca a voi preparare le ciambelle.
Ricetta dei Black and White cookies
I Black and White cookies sono deliziosi biscotti new-yorkesi che sfoggiavano una sorprendente glassa metà vaniglia metà cioccolato. Ecco la ricetta fatta in casa.
Ricetta della Key Lime
La Key Lime Pie è la versione americana della crostata al limone francese. Scoprite questo adattamento seguendo la ricetta tradizionale.
Ricetta della Pumpkin Pie
La crostata alla zucca è un dolce tipico quando arriva l'autunno. La Pumpkin Pie è inoltre la star dei pasti di Ringraziamento e di Natale.
Ricetta del Carrot Cake
Il Carrot Cake è una torta originale alla carota! Il celebre ortaggio arancione serve davvero da base a una dolcezza zuccherata. Ecco la ricetta!
Ricetta dei Gingerbread Cookies
I Gingerbread Cookies sono biscotti che appaiono a Natale. Questa specialità inglese si è ben esportata negli USA.
Ricetta del milk-shake alla vaniglia
Il milk-shake è la bevanda americana per eccellenza! Allora passa in cucina e realizza la ricetta originale, il milk-shake alla vaniglia.
Milk-shake alla Nutella, ai M&M's e agli Oreo
Avete voglia di fantasia? Dimenticate il tradizionale frappè alla vaniglia e provate queste ricette di frappè direttamente da New York.